Cara Membuat Chiffon Marble Strawberry Cake. Halo sahabat Dapoer Artyn, gimana kabarnya hari ini ? semoga Anda baik-baik saja sehingga tetap semangat untuk mencoba resep-resep dari dapoer artyn dan berkreasi dengan menu-menu terbaru. Nah, kali ini saya baru saja selesai membuat kue cantik yang saya beri nama chiffon marble strawberry cake.
Cara membuat kue ini sangatlah mudah yaitu hampir sama dengan cara membuat bolu pada umumnya, namun yang membedakan hanya soal rasa yaitu di sini saya menambahkan esen strawberry sehingga tak heran apabil bagian atas kue yang saya buat ada warna merah strawberry.
Nah, apabila Anda penasaran dan ingin mencoba membuat kue ini di rumah maka silahkan simak resep dan cara membuat chiffon marble strawberry cake yang enak dan lembut ala dapoer artyn dibawah ini.
Baca Juga : Resep Sponge Cake Pandan Yang Enak dan Lezat
Resep Chiffon Marble Strawberry Cake
Bahan:
- 80 gr tepung terigu
- 4 butir telur (kurang lebih 280 gram)
- 80 gram gula pasir
- 29 gram minyak sayur
- 62 gram susu bubuk
- Esens strawberry secukupnya
Cara membuat:
- Pisahkan putih telur dan kuning telur dan letakan didalam mangkok yang berbeda, lalu kemudian ayak tepung terigu dan susu bubuk.
- Mixer putih telur dengan gula kurang lebih 30 gram hingga putih mengembang dan kaku. (pakai mixer speed tertinggi)
- Kemudian di tempat lain mixer juga kuning telur dengan gula 50 gram hingga mengembang (pakai mixer speed tertinggi)
- Masukkan berturut turut minyak sayur, tepung dan susu yang sudah diayak kedalam adonan kuning telur aduk rata dengan spatula (pakai spatula)
- Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur yang sudah tercampur rata kemudian aduk berbalik perlahan hingga rata.
- Masukkan esens dan aduk rata
- Siapkan loyang ukuran 18 cm yang sudah diolesi margarin
- Masukan adonan bakar dalam oven 170 dengan api atas bawah.
- Setelah 30 menit, angkat dan dinginkan
- Potong-potong dan kue siap disajikan
Baca Juga : Resep Magic Custard Cake Yang Enak dan Lembut
Itulah resep dan cara membuat chiffon marble strawberry cake yang enak dan lembut. Bagaimana, mudah bukan ? ya, silahkan bunda coba buat dirumah dan semoga berhasil.