Cara Membuat Tahu Pong Kriuk. Halo Sshabar Dapoer Artyn, kali ini saya akan kembali berbagai resep bagaimana mengolah tahu menjadi makanan yang enak dan mantap. Resep kali ini saya beri nama yaitu tahu pong kriuk krenyes. Meskipun tahu pong adalah makanan yang biasa dan tidak terlalu istimewa tetapi tetap saja tahu pong ini adalah salah satu makanan yang menurut saya sangat enak, apalagi disantap sebagai cemilan ketika nongkrong bersama teman-teman maka pasti akan semakin nikmat rasanya.
Nah karena kebetulan saya dan teman-teman sering ngumpul ketika akhir pekan maka saya pikir-pikir tidak ada salahnya apabila sesekali saya membuat sendiri tahu pong dirumah dibandingkan harus membelinya diluar sana karena menurut saya buatan sendiri lebih enak dan terjamin kebersihannya. Berikut dibawah ini resep dan cara membuat tahu pong kriuk yang enak dan krenyes ala Dapoer Artyn.
Baca Juga : Resep Tahu Isi Sayuran Renyah Sederhana
Resep Tahu Pong Kriuk Krenyes
Bahan:
- 15 buah tahu pong kotak kecil
- 250 gram tepung terigu serba guna
- 1 sdt soda kue
- 1 bungkus royco/ bisa diganti garam sesuai selera
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih dan garam lalu beri air secukupnya
- Kemudian masukkan tahu pong dan rendam selama 30 menit
- Campurkan tepung, soda kue dan royco. Kemudian aduk rata.
- Ambil 2 sdm olahan tepung tadi lalu diberi air sampai mengental
- Peras kering tahu pong dan masukkan ke dalam adonan tepung basah
- Kemudian guling gulingkan kembali tahu ke dalam adonan tepung kering sambil diremas remas
- Panaskan minyak dan goreng tahu sampai kuning ke emasan
- Setelah itu tiriskan dan siap disantap
Baca Juga : Resep Cara Membuat Siomay Sendiri di Rumah
Itulah cara membuat dan resep tahu pong kriuk yang enak dan krenyes ala Dapoer Artyn. Silahkan dicoba buat sendiri dirumah ya bunda. Tahu pong ini sangat cocok untuk makanan cemilan ketika sedang santai bersama keluarga ataupun ketika sedang nongkrong bersama teman-teman. Selain itu, tahu pong juga sangat enak apabila disantap bersamaan dengan nasi.