Cara membuat rainbow heart cookies. Halo sahabat Dapoer Artyn, kali saya akan berbagi resep rainbow heart cookies yang enak dan lembut. Sebenarnya kue ini saya buat seminggu yang lewat tetapi baru kali ini sempat menulis resep dan langkah-langkah membuatnya diweb ini.
Rainbow heart cookies yang saya buat ini sebenarnya merupakan termasuk salah satu kue kering yang sedikit diberi sentuhan warna-warni seperti pelangi sehingga membuat anak-anak tertarik untuk menyantapnya. Biasanya jenis kue seperti ini sangat sering kita temukan ketika dihari lebaran, tetapi tidak berwarna-warni seperti yang saya buat dan hanya berwarna kuning. Namun walaupun demikian tidak perlu diperdebatkan karena setiap orang mempunyai cara dan resep tersendiri didalam membuat kue.
Nah, apabila Anda ingin mencoba membuat kue rainbow ala saya yang berwarna-warni maka silahkan simak saja resep dan langkah-langkah membuatnya dibawah ini.
Baca Juga : Resep Tahu Pong Kriwul Yang Enak dan Krenyes
 |
| Rainbow Heart Cookies |
Resep Rainbow Heart Cookies
Bahan:- 125 gram blueband
- 125 gram susu kental manis
- 250 gram tepung terigu serba guna
- 3 tetes pewarna, merah,orange, hijau, biru dan ungu
Bahan olesan:
- 1 butir putih telur
- 1 sdt air putih
Bahan taburan:
- Meises bulat atau sesua selera
Cara membuat:
- Lelehkan blueband lalu kemudian dinginkan
- Campur dengan susu kental manis aduk rata dengan whisk ( jangan terlalu lama ngaduk nya nanti malah pecah)
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula sampai kalis.
- Bagi menjadi 6 bagian, yang satu bagian biarkan tetap kuning dan yang lainya dikasih pewarna, merah, orange, hijau, biru dan ungu.
- Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit, lalu giling pipih semua adonan setebal 1cm.
- Setelah semua digiling, tumpuk gilingan adonan sesuai urutan warna pelangi kemudian giling pelan pelan biar lengket dan menyatu
- Bungkus dengan wrap plastik masukkan ke kulkas lagi selama 20 menit.
- Setelah itu potong melintang sekitar 2cm dan giling lagi lalu potong dengan pemotong cookies bentuk hati
- Taruh dalam loyang yang dialasi kertas roti.
- Terakhir, beri olesan putih telur diatasnya kemudian taburi dengan meises.
- Setelah itu panggang selama 20 menit dengan suhu 150°C.
- Biarkan dingin dan taruh dalam toples atau tempat kedap udara
- Rainbow heart cookies siap disantap
Itulah cara membuat rainbow heart cookies yang enak dan lembut. Anda bisa membuatnya dirumah untuk cemilan agar anak-anak tidak jajan keluar rumah.