Cara Membuat Pie Ubi Ungu. Halo sahabat Dapoer Artyn, udah pada tidur belum ? jika belum maka tidak ada salahnya untuk menyimak resep yang satu ini. Sebenarnya saya mau posting resep ini besok pagi tetapi setelah dipikir-pikir lebih baik malam ini saja saya bagikan dan tulis di web ini agar para mommy-mommy cantik dirumah bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah untuk sarapan pagi.
Meskipun terbuat dari ubi tetapi Anda tidak perlu khawatir karena rasanya tidak kalah dengan masakan-masakan yang telah saya bagikan sebelumnya. Selain enak dan mengenyangkan, cara membuat pie ubi ungu ini terbilang mudah serta bahan-bahan untuk pembuatan nya juga bisa dengan mudah kita temukan dipasaran ataupun warung-warung terdekat.
Baiklah jika Anda penasaran dan ingin segera mengetahui apa saja resep serta cara membuatnya maka untuk selengkapnya silahkan simak saja tulisan dibawah ini.
Baca Juga : Resep Rainbow Heart Cookies Yang Enak dan Lembut
 |
| Pie Ubi Ungu |
Resep Pie Ubi Ungu
Bahan kulit:
- 200 gr tepung terigu
- 125 gr margarin
- 1 butir kuning telur
- 50 gr gula halus / gula castor
- Vanili secukup nya
Bahan Filling:
- 350 gr Ubi ungu yang sudah di kukus dan di haluskan
- 100 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 2 sdm butter / margarin cair
- Vanili secukup nya
- Garam dikit
Cara membuat filling:
- kocok telur dan gula hingga rata
- Masukkan ubi ungu, aduk rata lalu margarin cair dan garam kemudian aduk hingga rata dan lembut.
- Masukkan adonan filling kedalam piping bag, gunting ujung nya, beri spuit, lapis lagi dengan piping bag, gunting ujung nya.
- Siap di gunakan
Cara membuat kulit:
- Campur margarin, gula halus, kuning telur, vanili dan aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan bisa di bentuk
- Kalau adonan terlalu keras bisa di tambah margarin sedikit
- Cetak adonan dengan menggunakan cetakan pie, lalu tusuk tusuk dengan garpu
- Beri filling di adonan kulit
- Panggang hingga matang kurang lebih selama 20-25 menit, suhu oven 180 derajat.
Itulah resep pie ubi ungu yang enak dan lembut ala Dapoer Artyn. Bagaimana, mudah bukan ? silahkan coba buat sendiri dirumah ya bunda untuk sarapan pagi anak-anak.